我們在使用巴氏殺菌機前先要了解它的使用說明：
1,、接通電源,，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人員進行接線作業(yè),，以防對設(shè)備造成損壞）,；
2、打開電源開關(guān),，設(shè)定溫度,；設(shè)定溫度過程為：按ＳＥＴ，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,，設(shè)定好后再按一次ＳＥＴ鍵確認；
3,、打開殺菌開關(guān),，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動停止,，在工作過程中溫度下降升溫自動工作,；
4,、溫度升到設(shè)定值后，打開,，網(wǎng)帶開始運行,，進行殺菌；
5,、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整,，旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低,；
巴氏殺菌機的日常的保養(yǎng)也是非常重要的,，1,、每天工作結(jié)束后，應(yīng)對設(shè)備進行清洗,。
2,、每月應(yīng)檢查減速機油位及油質(zhì)，必要時進行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機油,。
3,、設(shè)備移動及重新接線時，應(yīng)確認電機的轉(zhuǎn)向,，如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換,。
4、電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱,。
以上就是巴氏殺菌機說明書,，巴菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種,，相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高,，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機殺菌機,。 |
